Кухни 2021

Как подобрать декор и аксессуары?

Украшения и утварь должны гармонично вписываться в дизайн кухни, поэтому если вы не чувствуете себя стилистом, обратитесь к профессионалам ― почти всегда при заказе мебельного гарнитура можно попросить дополнить проект подходящими декоративными и функциональными объектами.

Если вы приобрели готовый комплект мебели по каталогу, поищите там же интересные кухонные аксессуары в выбранном стиле: рейлинги, магнитные держатели для ножей, органайзеры для специй, подставки для кружек, часы и картины, коврики и панно, полотенца и прихватки, шторы и жалюзи. В фирменных каталогах можно подсмотреть удачные варианты расположения и сочетания этих объектов в интерьере.

Три важных «не»:

• не приобретайте дешевые китайские предметы декора и аксессуары для кухни (чудо-терки и прочие изобретения из серии лайфхаков) ― они чаще всего оказываются бесполезными, быстро портятся и своим видом убивают стиль;
• не захламляйте столешницы украшениями, избегайте открытых полок с посудой ― все это будет создавать эффект неряшливости, собирать пыль и грязь и удваивать усилия, необходимые для качественной уборки;
• не обзаводитесь горой разномастных недорогих ножей, сковородок, кастрюль, форм для выпечки и контейнеров ― большинство из них окажутся ненужными, а чтобы упростить хранение и избежать новых трат, лучше приобретать хорошо продуманные наборы, где предметы вкладываются друг в друга и выполнены из качественных, надежных материалов.

Отделка комнаты

Если в гостиной или в спальне вы не имеете границ при выборе отделки, то кухонное пространство диктует свои условия. Ведь именно здесь ежедневно происходит множество процессов, провоцирующих перепад температур или повышение влажности. Поэтому все материалы должны быть высокого качества и иметь хорошую износостойкость. К счастью, современные технологии производства помогли расширить выбор отделочных материалов.

Потолок

Требования к потолку на кухне в современном стиле меньше всего. Чаще всего его оставляют белым. Вы можете выбрать натяжной глянцевый или матовый потолок. Правда, учтите, что такие полотна отнимают немного высоты комнаты (хотя в конечном счете глянцевый потолок за счет отзеркаливания визуально увеличивает пространство).

Если же на кухне слишком низкие потолки, лучше пошпаклевать потолок под дальнейшую покраску.

Стены

Главное требование к отделке стен на кухне – покрытие должно легко чиститься от пятен и быть устойчивым к повышенной влажности. С этим справится некоторые виды обоев (например, флизелиновые, стеклообои), а также настенные гипсокартонные панели.

В трендах оригинальное оформление стен. Причем необязательно экспериментировать на всей комнате, достаточно сделать более яркой одну стену (ту, возле которой стоит обеденный стол), украсив таким образом столовую зону.

Так, например, в обоях на кухне проявляются такие тренды:

• абстрактные узоры;
• флористические мотивы;
• геометрия;
• фотообои (но только стильные и современные, а не те, которые мы видели на кухнях в 90-х).

Пол

Напольное покрытие на кухне также должно быть влагостойким. Одинаково модными в 2021 году остаются ламинат и керамическая плитка. Всё дело в дизайне отделки. В тренде разноцветные полы: плитка майолика, укладка нескольких оттенков плитки в шахматном порядке, укладка ламината или паркета елочкой и т.д.

Для более минималистичного дизайна присмотритесь к базовым: чёрным, белым или древесным оттенкам. Они остаются на пике популярности.

Основные правила в современном дизайне кухни

• 
  Планируя выполнить интерьер кухни в современном стиле, руководствуйтесь следующими базовыми правилами дизайна:
  
• 
  Эргономичность – в наше время (не в пример прошлым эпохам) упор делается на функциональность предметов интерьера и окружающей обстановки;
  
• 
  Простота линий – безыскусная четкость границ и прямые углы упрощают восприятие интерьера;
  
• 
  Новейшие материалы – современный интерьер кухни, как правило, выполнен в соответствующих материалах – пластик, стекло, металл;
  
• 
  Цветовой монохром – предпочтение отдается «сплошным» цветам на поверхностях, принты допускаются в небольших количествах;
  
• 
  Встраиваемая техника – для удобства пользования встраивается в кухонный фасад;
  
• 
  Объединение пространства – кухня-гостиная в современном стиле помогает оптимизировать помещение, расширив его, и открывает новые возможности для дизайна.
  

—

Пример кухни-гостиной в доме в современном стиле.

Credit: @

Вместительные кухонные фасады светлых тонов.

Кухня 2021-2022 — материалы

Кухня 2021 года будет богата натуральными материалами. Как обычно, мы обратимся к дереву, но на этот раз сосредоточим наше внимание на несовершенстве, что идеально вписывается в философию эко-дизайна

Рядом с деревом будут царить не только светлые тона, но и орех, ясень, камень. Абсолютную мощь приобретет мрамор (самые популярные узоры — Каррара и Калакатта). Не забудем также гранит, травертин, оникс, песчаник и базальт. Однако настоящая тенденция, которая полностью расцветет в этом году — это крупноформатный кварцевый агломерат. 

Еще одной интересной отделкой станет терраццо , которое в 2021 году только подтвердит его сильные позиции. 

Помимо дерева, камня и имитирующих их материалов, не менее модными будут мебельные фасады или стены над столешницей, покрытые стальными листами. Таким образом, благородные цвета, такие как латунь, медь и золото, будут присутствовать не только в качестве деталей. 

Еще один способ сочетания этих цветов — осветительные приборы, фурнитура, раковины и вытяжки, которые все чаще будут иметь очень декоративную форму. 

Небольшие угловые кухни

Если форма комнаты ближе к квадрату, то наш вариант угловые кухни. Иначе будет слишком много свободного незадействованного пола, а на небольшой площади мы этого позволить не можем.

Вообще, угловое расположение мебели — стандарт. Чтобы от него отказаться нужны очень веские основания. Планировку угловой кухни всегда надо начинать с холодильника т.к. он единственный занимает все 3 уровня (нижние шкафы, зона фартука, верхние шкафы).

При угловом варианте у нас будет 1 угол при Г-образной или 2 при П-образной. Использовать угловые нижние шкафчики крайне неудобно. Можно смириться и хранить там редко используемые вещи. А можно использовать специальную фурнитуру для угловых шкафов, но стоит она просто нереальных денег.

На углу можно сделать мойку. С точки зрения дизайна выглядит это не особо стильно, но практичность максимальная — неудобный угол будет занят коммуникациями и фильтрами, доступ к которым нужен редко.

Теперь вы знаете о дизайне маленькой кухни всё. Но можете хотя бы ради фото посмотреть материал про дизайн кухни до 6 кв.м. или читайте уж и про дизайн маленькой ванной комнаты =)

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Модные цвета, материалы и аксессуары

Белый медленно, но последовательно уходит. Яркие цвета сейчас на вершине, управляемые мужеством и фантазией. Они заняли не только стены и мебельные фасады, но и корпус бытовой техники, раковин и смесителей. В верхней части хитов черный, темно-зеленый, шоколадный и оранжевый. Пастели вернулись в моду снова — но не все. Нежные оттенки следует использовать в оформлении бежевого цвета, карамели или селадона, разбитого серым. 

Вместо высокого блеска предлагается матовое покрытие — на всех возможных поверхностях кухни. Это практично, потому что вы не видите на них грязи. Эти элементы объединяются с другими — отражающими свет, например, раковиной или лампой. Они все еще популярны — медь, золото и полированная или матовая латунь. Ручки, абажуры, розетки и выключатели, а также кухонная фурнитура этих цветов, в правильной комбинации, будут вписываться в современные модные тенденции.

В поисках оригинальности материалов, наиболее часто используемых в кухонной мебели, производители выходят за последовательные границы и поднимают планку. До недавнего времени мебельные фасады из фанеры или металла считались исключительными. 

Они по-прежнему считаются оригинальными, но на рынке появляются новые продукты, такие как бетон, керамика, металлическая сетка, армированное стекло, ферромагнитные поверхности и даже имитация кожи. 

Вершины из них — полированный бетон, темный мрамор, кварц, сталь, стекло и конгломерат, все они соответствуют современным тенденциям. Последние, называемые «твердой поверхностью«, дают широкие возможности для создания интерьера. Их параметры гарантируют длительное бесперебойное использование. Одним из открытий, когда дело доходит до материала для кухонной рабочей поверхности, является терраццо , которое уже появилось в интерьерах, но в основном на полах.

Стоит также обратить внимание на переработанные материалы. Они используются как при производстве мебельных щитов, так и декоративного верхнего слоя. Мебель может быть изготовлена, например, из использованных пластиковых бутылок или из клееной целлюлозы из старых газет. Могут быть использованы, среди прочего арматурные стержни или витражи. В этой области все меньше и меньше препятствий для воображения

Кухонные тренды 2020-2021 — это не только смелые интерьеры, насыщенные яркими цветами и оригинальными материалами. Модная кухня сегодня — это и красивый, и функциональный интерьер, смешанный с окружающим пространством. Правильно обустроенный, он будет жить жизнью всего дома, и прежде всего его жителей!

Современные кухни 2021 — высокие, монументальные

Тренд на модные высокие шкафы и стиль дизайна, основанный на длинных вертикальных линиях, был уже в прошлом сезоне. Дизайнеры интерьеров отмечают его как один из главных мотивов современных модных кухонь. 

Какая польза от высоких шкафов без четких вертикальных разделений? Монументальный и эксклюзивный дизайн интерьера. Комната также кажется выше, чем есть на самом деле. Эксклюзивность таких решений объясняется тем, что они недоступны в ручном столярном производстве. Очень высокий фасад (без прорезей) требует специальных усилений (балансирных штанг), благодаря которым он не деформируется под действием силы тяжести. Такие решения уже можно найти у некоторых производителей.

Производители также предоставляют среди прочего фасады высотой 1950 мм, 2100 мм и 2250 мм., и также предлагают возможность использования метода открывания без ручек Matrix Art, то есть такой конструкции шкафа, которую можно открыть, взявшись за контур фасада. Вертикальные подсвеченные линии ручек дополнительно подчеркивают высокую монолитность кухонной мебели!

Материалы для оформления фартука

Если делается бюджетный ремонт, затраты на фартук могут оказаться одними из самых высоких. Но можно использовать и дешевые материалы, которые обеспечат хороший результат при небольших расходах:

1. Керамика. Можно найти недорогую плитку, например, некондицию – для рабочей зоны идеальная геометрия не так важна, как для стен или пола.
2. Панели из МДФ. Специальные элементы могут имитировать любой материал, при этом их легко ставить и стоят они дешево.
3. Стекло. Если скинали не по карману, можно использовать обычное стекло, на обратную сторону которого наклеивается любое изображение на пленке.
4. Пластиковые панели. Есть специальные варианты для кухонного фартука, и это самое экономное решение, которое обойдется дешевле прочих.
5. Ламинат. Можно использовать остатки или купить 2 кв. м и просто приклеить их на стену.
6. Краска для грифельных досок. Если выровнять поверхность и нанести такую краску, вы получите очень стильный и современный фартук.

Подбираем правильно фартук

Дизайн кухни в классическом стиле не мыслим без фартука. Он может стать не только яркой деталью, но и защитой стен от пара и жира. Материал можно выбрать любой: скинали, кафель, мозаика

Важно подобрать цвет, который будет сочетаться с мебелью. Например, под светлый кухонный гарнитур подойдет беж или белый тон, но любителям контрастности можно установить темно-коричневый фартук

Выкладываться фартук из плитки может многими вариантами: ромбиками по диагонали, швом к шву, вразбежку (смещение каждого ряда на пол плитки), вертикально, елочкой. Причем вертикальная разбежка может визуально удлинить высоту потолка.

Допустимы стилем скинали с изображениями природы, благоухающих растений, овощей и фруктов.

Предпочитающим мозаику, нужно подобрать гармоничное сочетание, повторяющееся с мебелью и отделкой, но имея небольшой акцент. Проще всего приобрести плитку с изображением мозаики, чем выкладывать её самостоятельно.

Современная кухня 2021 — как ее обустроить?

Одним из самых горячих трендов на кухне в этом сезоне станет функциональность. Она должна появиться как в небольших интерьерах, так и на больших кухнях в домах на одну семью. 

Функциональность на кухне будет проявляться в том, что даже на небольшом пространстве должно быть найдено все необходимое для выполнения повседневных задач. 

Высококачественные мойки и смесители, кухонные принадлежности, такие как дозаторы для мытья посуды, автоматическая посудомойка или мобильная сушилка, помогут каждой хозяйке. Такие современные аксессуары облегчат повседневную жизнь, и в то же время вдохнут в кухню последние тенденции в дизайне интерьера 2021 года.

Современные аксессуары, как дозаторы жидких моющих средств, прекрасно вписываются в идею функциональной кухни. Это аксессуары, которые подойдут к любому интерьеру кухни. Они отличаются цилиндрическим внешним видом, тонкой обработкой поверхности, а также простым дизайном. 

Они продаются многих цветах, но в этом сезоне матовый черный оттенок будет самым популярным. Диспенсер позволяет легко выполнять основные кухонные работы. Легкого нажатия достаточно для добавления жидкости для мытья посуды в воду. Это позволит избежать эстетических бутылок с моющим средством на столешнице или краях раковины.

Идеи декора для интреьеров-2020

В декоре трендом становится неординарный подход, воплощение в интерьерах смелых невообразимых идей. Причем многие из них взяты непосредственно из той действительности, которая нас окружает.

Звездные мотивы . Визуализация космических мотивов. Преподнести это можно по-разному, например, усыпать потолок светильниками-звездами либо использовать обои с изображением планет и прочих объектов галактики. Проявите фантазию, пусть абажур будет похож на летающую тарелку, а узоры текстиля тоже передают отголоски космоса. Модными цветами мебели в 2021 году для этого направления будут глубокий фиолетовый и темно-синий. С каждым годом Вселенная открывает людям все больше своих тайн, отсюда и стремление к звездам даже в оформлении интерьера. Передать все красоты галактики поможет существующее сейчас большое количество современных аксессуаров и материалов.

Ракушки, кораллы и волны . Море – актуальный тренд в интерьере-2020. Элементы данной тематики используют в декоративных и текстильных деталях, предметах меблировки и т.д. Лучше всего всякие гребешки, чешуйки и ракушки будут смотреться на достаточно спокойном нейтральном фоне. В тему окажется керамическая плитка, по форме и цвету напоминающая чешую и выполненная в сине-серебряных тонах.

Элементы с бахромой . Чтобы воссоздать современный интерьер, недостаточно выбрать модный цвет мебели для 2021 года. Немалую роль играют иные интересные детали вроде кистей и бахромы на текстильных элементах. Подобные экспансивные фрагменты уместны будут даже на самих предметах мебели, зеркалах, светильниках и других составляющих обстановки. Кисточки и бахрома придают жилищу особую атмосферу уюта.

Роскошь бархата . Бархат всегда смотрится тепло и при этом величественно, даже роскошно. Подбирая модный цвет для обивки мебели в 2021 году, сделайте ее еще и бархатной – интерьер получится неповторимым и просто великолепным.

Фурнитура из латуни . Тренд нынешнего сезона – латунные краны в кухне и ванной. Они смотрятся не просто красиво, а даже изысканно, поэтому их популярность не удивительна. Для небольших кухонь они станут своеобразным лучиком света. А просторной ванной комнате, отделанной мрамором (бетоном, иным камнем), добавят элегантности и утонченности.

Гламурные урбанистические детали . Имеются в виду всевозможные декоративные элементы из стекла, которые становятся трендом наряду с модными цветами мебели в 2020 году. Последний писк – стеклянные облицовочные панели в рамах темного цвета. Формы конструкций предпочтительно должны быть правильными, прямоугольными либо квадратными.Подобным образом конструируются перегородки для зонирования пространства, створки душевых кабин, оконные и дверные проемы и т. д. Такой урбанистический штрих хорошо сочетается не только с современными стилистическими направлениями, но и с классикой

В панорамных, мансардных окнах, в остеклениях веранд великолепно будут смотреться витражи.

Отдельное внимание пятой стене. Под пятой стеной подразумевается поверхность потолка, который может стать украшением любого интерьера, если уделить ему достаточно внимания

Его можно покрыть обоями либо выкрасить в любой понравившийся цвет, в соответствии с общим стилем и цветовой гаммой помещения.

Отделка с применением терраццо. Создать современный стильный интерьер поможет не только выбор модного цвета мебели для 2021 года, но и возвращение к прежним, незаслуженно забытым, материалам, таким, как терраццо, например (был популярен в 80-х годах прошлого века). Это высокопрочное, довольно пестрое на вид цементное покрытие с вкраплениями гранита, мраморной, кварцевой и стеклянной крошки.

Когда-то этим материалом отделывали преимущественно полы либо лестницы, теперь круг применения значительно шире. Элементы терраццо можно увидеть в предметах мебели, в светильниках и керамической плитке, других декоративных деталях.

Стили интерьера кухни

Современный стиль не требует идеального следования канонам и поэтому он такой крутой.

Ниже будет про ощущения от восприятия внешнего вида, а не про удержание интерьера кухни в искусственных рамках.

1. Скандинавский

Очень современный подход к ремонту кухни:

1. Простая отделка и мебель
2. Нейтральные цвета (белый, серый, дерево)
3. Точечные акценты узорами либо яркими пятнами

На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами.

По фото хорошо видно, что мудрить не надо и всего 1 интересной детали достаточно, чтобы сделать интерьер кухни необычным:

1. 3D плитка кубиками или черно-белая с узорами на фартуке
2. Угловая барная стойка с видом в окно
3. Бирюзовые стены и узоры на полу
4. Светло-серые матовые фасады с фрезеровкой
5. Открытая проводка и покрашенный по бетону потолок

В этом вся фишка скандинавского стиля — общая простота и локальные акценты.

Много фото и идеи по адаптации под реальные квартиры: интерьер кухни в скандинавском стиле.

2. Неоклассика

Очень популярный стиль, которого не существует в реальности.

Но идея хороша:

Берём нейтральные элементы из классических стилей (фрезеровка фасадов, декоративные ручки, замысловатые светильники), но всё остальное спокойно используем современное. Такой подход широко используется в США и там это считается традиционным стилем.

За бортом оставляем позолоту, фрески, лепнину и прочие нарочитые атрибуты роскоши, которые увеличивают смету без гарантий улучшения уровня ремонта. Читайте про кухни в стиле неоклассика.

Получаем уютную красивую кухню, при этом не переплачиваем за имитацию классики в бытовых приборах и мебели. Такие кухни по восприятию и общим ощущениям от дизайна похожи на скандинавские, а по мебели на кухню в стиле прованс.

3. Лофт

Каноны нам безразличны, поэтому от стиля хотим только:

1. Брутальность
2. Поверхности с грубой фактурой (бетон, кирпич, травертин), которые мы затем подсветим и получим красивые глубокие тени
3. Тёмные цвета

Из минусов:

все решения для кухни должны быть интересные. Т.е. обычный радиатор или смеситель легко сломают общий образ, а дизайнерские стоят дорого. Из-за этого проще заимствовать отдельные элементы стиля, чем полностью выдерживать его. Все нюансы дизайна кухни в стиле лофт в квартире уже разбирал (их хватает).

Лофт любит большие пространства, поэтому возможно есть смысл избавиться от некоторых стен. Читайте про нюансы дизайна кухни-гостиной.

4. Минимализм

Вечная база всех современных стилей. В реальных квартирах кухни обрастают большим количеством предметов и оказываются в вечном беспорядке. Поэтому наше всё — закрытые места хранения.

Стандартное сочетание не тянущих на себя внимание цветов — белая кухня с деревянной столешницей. В таком исполнении даже лёгкий беспорядок не разрушит ощущения минимализма, плюс это практично и недорого

Как и любая стильная современная кухня требует тотальной встроенности всей техники и мебели — не должно быть тёмных углов, верхних шкафов не до потолка, отдельностоящих плит и микроволновок.

Самый жирный плюс минимализма — даже если напороть кучу ошибок в отделке, неправильно выбрать пол и мебель, дизайн кухни всё равно останется приемлемым.

Модный дизайн прямой кухни

В готовых кухонных гарнитурах создано множество цветовых дуэтов, которые могут соответствовать интерьеру в любом стиле. Окрашенная древесина, например, груша, дуб, сосна или венге, происходит из коллекции новейшего декора, который может быть успешно найден у производителей полов или комнатной мебели, поэтому вы легко создадите согласованный интерьер, а кухня будет выглядеть как созданная на заказ. Один из способов организовать прямую кухню — это установить два больших шкафа со встроенной бытовой техникой на двух концах с нишей с рабочей столешницей между ними. Кухня на одной стене позволяет обустроить место для удобного обеденного уголка. Он может, например, отделять кухонную зону от гостиной.

Прямые кухни от стены до стены и до потолка

Если вы хотите, чтобы кухня располагалась на одной стене с использованием максимума пространства, стоит выбрать решение, XL, т. е. гарнитур под самый потолок. Это может быть один ряд высоких, емких шкафов или два ряда нижних шкафов различной глубины. Кухня, тянущаяся под сам потолок — настоящий хит. Она отлично смотрится и позволяет максимально использовать доступное пространство.

Гибридные дома — жизнь и работа

Из-за динамичных требований современного образа жизни перед архитекторами и дизайнерами в настоящее время стоит задача более сложного пространственного распределения, стремящегося отразить потребности, хобби и предпочтения клиентов. Традиционное разделение общих частей, комнат, кухонь и ванных комнат больше не работает для современных домов. 

Перед дизайнерами стоит интересная задача — совместить работу с удовольствием и отдыхом, а также объединить личную жизнь обитателей дома с более общедоступными и открытыми программами, создавая захватывающие многофункциональные пространства. Гибридные дома — новая норма.

Гибридный дом с более чем одной функцией — дом, офис и библиотека в одном. Этот интересный домашний проект в Таиланде скрывает под своими гладкими деревянными поверхностями множество интригующих решений. Во-первых, проект JB House скрывает тот факт, что, хотя дом выглядит просторным, он относительно невелик.

Архитекторы из IDIN Architects создали чистую и гладкую атмосферу, в которой используются деревянные панели, уровни и поверхности, чтобы скрыть различные функциональные зоны, такие как кухня, медиа-набор, рабочее пространство, рабочее место верхнего уровня и библиотека — каждое пространство довольно гибко в своем использовать. 

Таким образом создается многофункциональный дом, сочетающий в себе несколько видов деятельности в одной зоне, без ущерба для изысканной композиции и стилистики интерьера.

Офис и столовая занимают высокие помещения, а центр используется для упражнений. В центральном деревянном блоке размещены различные элементы, в том числе лестница, душевая и часть кухни. Динамичная и чистая домашняя композиция с необычными углами и палитрой природных материалов.

А это крохотная квартира в 16 кв. превращена в очень эффективную и стильную домашнюю студию.

Минималистичная и стильная линия центрального белого шкафа создает в ограниченном пространстве квартиры скрытые ниши, раскладные кровати и мини-столики с одной стороны конструкции. С другой стороны, у входа, уютная кухонная ниша оснащена всем необходимым для динамичного городского образа жизни. 

Плюсы объединения

Казалось бы, зачем соединять разные по предназначению комнаты в частном или в дачном доме? Начнем с того, что дефицит места и неудобная планировка – диагноз не только многоквартирных домов.

Да и совершенно очевидно, что «легче дышится» в интерьере с наименьшим количеством стен, дверей и перегородок, а объединение комнат визуально увеличивает их площадь. Плюс, совмещенная с гостиной кухня, как и квартира-студия — модное решение.

Также кухня-гостиная – это возможность:

• размещения большого обеденного стола;
• совместного семейного времяпрепровождения, когда каждый занимается своим делом, находясь в одном помещении;
• быстрее и легче накрыть стол;
• не утратить нить разговора, отправляясь на кухню за прибором или очередным блюдом;

не отвлекаясь от готовки, присматривать за детьми;
обставить интерьер более вместительной мебелью и габаритной техникой;
принять большее количество гостей или родственников в знаменательные дни и важные даты.

Есть и спорные моменты, которые могут оказаться и недостатками, и преимуществами. Во-первых, после совмещения комнат вы больше не сможете уединиться на кухне. Но согласитесь, зачастую хозяйки, наоборот, чувствуют себя отстраненными от происходящего в гостиной, посвящая себя готовке и пропуская все самое интересное.

А во-вторых, не исключено, что перед вами предстанет выбор – расставлять кухонные модули (раковину, посудомоечную и стиральную машины) поближе к водостоку или прокладывать новые коммуникации, создавая удобный и умный дизайн.