Дизайн кухни в стиле прованс

Цветовая палитра – визитная карточка стиля

У многих из нас при словосочетании «кухня в стиле Прованс» перед глазами всплывает картинка с абсолютно светлым помещением. Но не стоит считать, что только белый цвет сможет указать на принадлежность кухонного интерьера к стилю французского кантри. Палитра используемых оттенков достаточно широка. Но сразу необходимо оговориться, что для создания аутентичного интерьера в духе жилищ французского побережья необходимо использовать цвета, будто выгоревшие под горячим южным солнцем. Пастельные оттенки – идеальный вариант.

Не только все оттенки белого цвета, но и голубой, песочный, оливковый, бежевый, мятный, кремовый и серый – каждый из этих тонов можно использовать как в качестве базового, так и вспомогательного цветового решения. В качестве акцента можно использовать не разбеленые, чистые цвета. Абсолютных табу в формировании интерьера в стиле Прованс не существует для современных кухонных решений.

Все оттенки белого цвета занимают особое место в концепции оформления кухонных пространств в стиле Прованс. Белый цвет дарит интерьеру легкость и чистоту, визуально увеличивая объемы помещения, способствуя преумножению количества солнечного света. Для кухни, расположенной с северной стороны, с недостатком естественного освещения или просто маленькой площади, светлый образ станет основой оформления. Но не стоит усердствовать с белым цветом, используя его для всех поверхностей при отделке и формировании мебельной обстановки. Иначе вместо светлого, но уютного образа можно получить стойкую ассоциацию с больничной палатой. Колоритный природный оттенок напольного покрытия, яркая керамика на кухонном фартуке и даже немногочисленный, но цветной декор станут спасительными акцентами.

Светло-желтые, песочные, охристые оттенки невольно напоминают нам выгоревшую под жарким южным солнцем траву. В Прованс-кухне такие оттенки будут уместны в качестве цветового решения для кухонных фасадов. На светлом фоне подобная мебель будет отлично смотреться. Подобные решения подходят и для кухонных пространств скромных размеров.

Фисташковый, мятный и оливковые оттенки в пастельных вариациях станут прекрасным цветовым решением для отделки стен или мебельного гарнитура. Фисташковый цвет прекрасно сочетается с белоснежной отделкой потолка и стен, деревянным исполнением напольного покрытия.

Не реже при оформлении кухонных помещений в стиле Прованс используются различные оттенки синего. Светло-голубой оттенок используется как в качестве цветового решения фасадов, так и для локальной отделки вертикальных поверхностей. Символизируя голубое южное небо, этот цвет отлично гармонирует с другими природными оттенками – белым, коричневым, песочным. В голубом тоне прохлада морского бриза и небесное умиротворение, но и этот цвет необходимо использовать дозировано. Если ваша кухня расположена на северной стороне здания, то лучше оставить все оттенки синего цвета для рисунка на посуде и другой кухонной утвари.

Цвет марсала с добавлением белого тона, спелого винограда и сливы – все эти природные оттенки могут быть использованы в качестве дополнительного цвета совместно с нейтральными основными оттенками – белым, светло-бежевым, песочным. Чаще всего цвета из такой палитры используются для мебели, расположенной в нижней части помещения. Подобный приме, помимо прочего, помогает визуально увеличить высоту комнаты (при условии, что верхняя часть помещения выполнена в светлых тонах).

Важные составляющие кухни в стиле Прованс

На юге Франции большая флора и фауна, разнообразие трав и сезонных овощей пробудило во Французской нации интерес к постижению высокой кулинарии, ими был придуман пикантный горчичный майонез Провансаль и салат Оливье, ставший популярным в странах СНГ. Сделать приготовление деликатесов настоящим искусством помогло уважительное отношение к кухне — это настоящий храм для хозяйки, где ее движения не стеснены, дизайн эргономичен и все нужное всегда под рукой и не стесняет движения, ведь кулинария иногда суетливое занятие.

Прованская кухня разнообразна из-за даров полей и морей, и это отражается в стилистике помещения, цвета в нем символизируют природу, а материалы — богатства земли и плодородность края.

Чтобы сохранить философию стиля и его настроение, важно придерживаться основных правил при оформлении комнаты для готовки, а именно:

• Натуральные материалы,
• Светлые цвета,
• Потолки из балок,
• Конструкции из кованого металла,
• Обилие текстиля,
• Живые растения,
• Декор из сушеных трав и пряностей.

Мебель

Мебель важный элемент комфорта в отличие от японского минимализма, где диванам и тумбочкам уделяется второстепенной значение в Провансе она играет основную роль. Ее мастерят из натуральных материалов, ведь на юге много деревьев, подходящих для создания высококачественной мебели, например, из дуба, ольхи или клена.

Нередко стулья плетут вручную из ротанга! Основное правило к материалу, чтобы дерево было местным — это добавит уникального, национального колорита. Состаренная древесина пользуется почетом, мелкие трещинки не выглядят, как дефект, а показывают долговечность материала.

Обеденный стол имеет сакральное значение, ведь это место где собирается вся семья, на ритуал совместного ужина. Поэтому стол должен быть большим, прочным и выполнен из дерева. Чтобы у хозяйки был доступ ко всему необходимому — над плитой и по периметру комнату подвешены шкафчики для хранения посуды, которая становится частью декора и местом хранения приправ.

Бытовая техника

Не стоит выбирать современную бытовую технику под этот стиль. Печь холодильник и другие «блага цивилизации» должны не выбиваться из общего настроения дизайна.

Плита для готовки может иметь желтоватый оттенок и изготовлена из бронзы это будет давать благородный эффект состарившейся позолоты, что хорошо будет сочетаться с кованным антуражем остального декора. Если XXI век технологически проник в дом, можно спрятать его за фасадом.

Обои

Стены прованского стиля должны быть обработаны штукатуркой и в дальнейшем окрашены в светлые оттенки. Возможен вариант без штукатурки и побелки, тогда стоит использовать отшлифованный камень или жжёный кирпич для создания деревенской атмосферы.

Доски хорошей древесины также подойдут под облицовку стен. Если клеить обои на кухне, чтобы выдержать их в стиле Прованс нужно выбирать принты из вензеля и национальных узоров для создания деревенского настроения в доме.

Шторы

Особенность домов французской деревни это большое количество поступаемого солнечного света в комнаты, в том числе и на кухню. Чтобы этого добиться нужны большие окна, а чтобы они не быль голыми их обрамляют шторами-кафе или массивными шторами с подхватом.

Цвета занавесок должны быть пастельного оттенка, а материал — текстиль с клетчатыми узорами, или местный мягкий хлопок или лен.

Плитка

Чтобы следовать деревенской традиции пол должен быть выполнен из деревянного покрытия — плотно соединенных друг с другом досок, но есть более другой вариант — матовая плитка из терракоты или имитирующая природные материалы.

Преимущества плитки в ее влагоустойчивой способности, это поможет легче проводить влажную уборку. Чтобы пол не был слишком «голым» можно постелить ковер с национальным узором или сюжетом местного фольклора.

Скатерть

Скатерть не поможет справиться с пылью, но и послужит дополнительным акцентом. Ведь узор скатерти может дополнять интерьер и создавать правильное настроение благодаря цвету и правильной текстуре.

Текстиль

В деревенском южном стиле много текстиля. Он должен быть выполнен из высококачественного материала и не выбиваться из общей концепции направления. Основные характеристики, которым должен обладать текстиль — цвет, текстура, и узор.

Если с оттенками все понятно, то текстура должна быть приятна на ощупь, чтобы этого добиться текстиль должен быть выполнен из хлопка или лена. Узор должен соответствовать местной символике и передавать настроение края. На стульях можно повесить скатерти и покрывала. Это сделает интерьер более домашним и добавит комфорта и уюта.

Основные черты стиля прованс

Свое название данный стиль интерьера получил благодаря одноименному региону во Франции. Стиль прованс в интерьере кухни гармонично сочетает в себе старые традиции по оформлению пространства, а также легкость и шарм Лазурного Побережья. Маленький регион Прованс давно известен своим гостеприимством и радушием. Соответственно, и интерьер их пропитан уютом и теплом.

Кроме того, стиль прованс в интерьере универсален – вы можете оформить с его помощью, как просторную, так и самую маленькую кухню. Среди главных особенностей стиля можно выделить:

1. Большое количество естественного и искусственного освещения. Огромные окна с полупрозрачными занавесками, грамотно расставленные источники света способны сделать пространство визуально больше. 
2. Светлые оттенки в отделке и фасадах мебели – мягкие пастельные тона будто бы выцвели от постоянного солнца. Они сглаживают обстановку и создают спокойную атмосферу на кухне. 
3. Старая мебель. Это может быть, как действительно старый буфет на кухню в стиле прованс, так и новые модели, состаренные искусственным путем. 
4. Флористические мотивы. На кухне должно быть много цветов, как живых в вазах или горшках, так и в качестве элемента декора на скатертях, салфетках, занавесках, тарелках.
5. Большое количество текстиля, который и отвечает за уют. Скатерти и занавески могут послужить прекрасным элементом декора.
6. Использование натуральных материалов. Никакого пластика – отдавайте предпочтение дереву и металлу, в текстиле – хлопок или лен. 

Материалы и оформление

Прованс полностью базируется на натуральных материалах во всех их проявлениях от отделки до текстиля. Хромированная сталь, акрил и пластик, популярные на современных кухнях, тут почти не используются. Реже применяется стекло, светодиоды и другие выразительные детали нашего века, но их нужно грамотно сочетать.

Отделка пола

Для пола есть два классических решения: грубые деревянные доски, потертые от времени, или декоративная керамическая плитка. В первом случае лучше выбирай ламинат с имитацией среди многообразия влагостойких и износостойких поверхностей. Во втором – позаботься о том, чтобы поверхность плитки не была слишком скользкой.

Отделка стен

Стены в провансе – это простая покраска, фактурная штукатурка, отдельные необработанные фрагменты или классические обои. Монотонное окрашивание используется редко: в основном это сочетание нескольких оттенков, фактур или узоров.

Дизайн потолка

Если площадь и высота комнаты позволяют, деревянные потолочные балки идеально зададут атмосферу любому интерьеру в стиле прованс

Но среднестатистическая кухня все же не так монументальна, поэтому обрати внимание и на более современные альтернативы

Для ровного основания – обычная покраска водоэмульсионной краской, для сокрытия коммуникаций и подсветки – простая гипсокартонная конструкция или нежный сатиновый натяжной потолок.

Освещение

Прованс – тот стиль, в котором до сих пор находится место для классических люстр и торшеров с тканевыми абажурами в мелкий цветочек. Но не забывай, что кухня должна быть функциональной, поэтому не нужно отказываться от зонального освещения и подсветки рабочей зоны. Просто аккуратной встрой ее в отделку или мебель, не подчеркивая ее нарочитую футуристичность, как с цветными неоновыми стержнями.

Мебель – ключевой элемент дизайна

Внешний вид мебели задает тон всему стилю, поэтому выбор гарнитура требует выверенного подхода. Любое правило содержит исключения, четко следовать принципам стиля прованс в условиях современности крайне сложно. Поэтому при оформлении интерьера кухни допускаются отклонения, которые не изменят основной сути дизайна. Предложенные рекомендации помогут сориентироваться при обустройстве кухни прованс мебелью.

Натуральное дерево – оптимальный вариант. Если купить новый гарнитур недосягаемая роскошь, можно придать старым вещам новое звучание. Окрашивание бабушкиного буфета, техника декупажа больше подходит для стиля прованс в загородной небольшой кухне. Городское помещение, приближенное к современным реалиям, лучше оформить бюджетным вариантом из крашеных плит МДФ. Активное использование техники патинирование придаст мебели нужные для стиля прованс нотки старения. Даже мелкие трещинки на фасаде смотрятся актуально. Столешницы подбирают из камня или дерева, в крайнем случае пластиковую поверхность с имитацией природной фактуры.

Замечание! Глянцевые поверхности и хромированная фурнитура – табу для интерьера кухни прованс.

Фасады верхней части гарнитура украшены декоративными решетками. Отличительная черта мебели – присутствие открытых полок, на которых красуется бытовая утварь. Чаще всего это всевозможные глиняные горшки или тарелки. Подобный дизайн свидетельствует о гостеприимстве хозяйки, которая любит проводить на кухне свободное время.

В просторном интерьере кухни отлично смотрится обеденный или кофейный столик на изогнутых ножках. Резьба по дереву для стиля прованс привычное явление.

Загородный интерьер прованса зачастую включает плетеные кресла, которые в нужный момент легко перемещаются на террасу или веранду. Помещение в городской квартире оформляют с большей практичностью. Особого внимания заслуживают стулья для кухни в стиле прованс. Модели на высоких ножках, напоминающие барные – популярная идея дизайна для провансальской обстановки. Единственное условие – подходящий по высоте стол, который может быть выполнен по типу барной стойки.

Невероятно уютно смотрятся деревянные стулья в обеденной зоне, оформленные текстильными чехлами. Такой интерьер подходит для просторной кухни. В маленьком помещении актуальны более лаконичные металлические модели. Кованые изделия выглядят легко и воздушно, не загромождают интерьер. При этом наличие всевозможных завитков и ажурных элементов придает дизайну нужную атмосферу домашнего тепла и уюта.

Просторное помещение может включать зону отдыха. Размеры диванчика на кухню в стиле прованс зависят от свободной площади. Это может быть компактная модель или большая мягкая часть, куда поместится целая компания. Обивку выбирают с учетом оформления остального интерьера. Если дизайн не содержит ярких акцентов, можно остановиться на цветочном орнаменте. При наличии других контрастных элементов, останавливаются на спокойных пастельных оттенках, свойственных провансальскому стилю.

Внимание! Вся современная техника на кухне маскируется за фасадами. При желании, можно найти интересные модели, экстерьер которых будет органично смотреться в провинциальном стиле

Смеситель – неотъемлемый атрибут кухонного гарнитура. Для полного соответствия деревенскому стилю подбирают модель бронзового оттенка, выполненную под старину, с крестовидными вентилями. В городском интерьере, где дизайн стиля прованс приближен к современности, подойдут краны из матового металла или покрытых белым акрилом. Вентиль рычажного типа допускается.

Текстиль

Текстиль для кухни состоит из трех главных вещей: шторки и занавески, скатерти и мелкие детали в виде салфеток. Для каждого элемента текстиля необходимо придерживаться определенных правил и основ, рассмотрим их подробнее.

Предметы текстиля должны сочетаться между собой

Занавески из тюля

Занавески для кухни в стиле прованс состоят из тюля и шторок. Тюль на окнах должен быть воздушным и лучше, если вы выберете стандартный белый оттенок. Одного тюля в стиле прованс мало. Необходимо обратиться к выбору штор.

Занавески из тюля

Шторы

Шторы в стиле прованс для кухни выбираются согласно выбранной структуре и материалу для отделки стен. Здесь актуально смотрится орнамент клетки или же цветочный узор. Лучше выбирать мелкий рисунок – так, комната будет выглядеть облегченной и солнечной.

Шторы с цветочным узором

Скатерть и салфетки

Скатерть и салфетки лучше выбирать одной стилистики и модели. Но иногда хозяйки предпочитают использовать салфетки в качестве элемента декора, сочетая их с полотенцами, подушками на стульях, прихватками и прочими необходимыми атрибутами. В этом случае скатерть выбирают в одном стиле с занавесками. Желательно, если это будет даже одна цветовая гамма, но разных оттенков.

Текстиль придает всей кухне определенный уют и комфорт. От их выбора зависит вся атмосфера в помещении, поэтому данному вопросу следует уделить больше внимания.

Скатерти и салфетки нужно выбирать в одном стиле

Способы зонирования кухни гостиной

Чтобы помещение было не только стильным, но и функциональным, необходимо выполнить зонирование общего пространства. Существует множество дизайнерских приемов, когда  кухня-гостиная становится максимально комфортной и удобной.

Гостиная на присоединенной лоджии

Однозначное разделение помещения кухни на рабочую зону и место отдыха можно выполнить даже в типовой городской квартире. Поможет в этом присоединение лоджии к кухне. В первом случае можно оставить оконный блок, который будет служить визуальной границей между двумя зонами. Оформляют его обычно столешницей или сквозным стеллажом. На территории балкона устанавливают мягкую мебель.

Во втором случае оконный блок демонтируют и получают единое пространство. После такой перепланировки получается очень светлая кухня-гостиная. Акцент на зоне отдыха можно сделать, приподняв ее на невысокий подиум. И в том, и в другом случае требуется разработка дизайн проекта. К сожалению, согласовать такой проект официально не получится.

Зонирование диваном

Самый простой и эффективный способ зонирования гостиной-кухни – мебель. Чтобы разделить интерьер на две зоны, достаточно диван повернуть спинкой к рабочему пространству. Обеденную группу располагают за спинкой дивана, тем самым оставляя достаточно свободного пространства около кухонного гарнитура.

Маленькая гостиная зона на кухне

Отличным решением для небольшой квартиры будет объединение гостиной и обеденной зоны. Это позволит создать уютный уголок на скромной территории. Современный дизайн кухни гостиной часто представлен таким решением, когда часть мебели около обеденного стола заменяется уютным диваном. В этом случае в комнате необходимо найти место для телевизора.

Зонирование перегородкой

Сохранить иллюзию единого пространства позволит прозрачная перегородка между кухней и комнатой, сквозной стеллаж или гипсокартонная конструкция с нишами с обеих сторон. Перегородки бывают мобильными и стационарными. Первые позволяют быстро менять облик помещения – например, прятать кухню от посторонних глаз – очень удобно на случай прихода гостей.

С помощью кухонного острова

Кухонный остров – функциональный элемент. Может быть оборудован мойкой, плитой или рабочей столешницей. Зонирование кухни и гостиной с его помощью выглядит органично и естественно. Со стороны гостиной к нему может примыкать диван, усиливая эффект разделения.

С барной стойкой

Кухня гостиная с барной стойкой смотрится стильно. Барная стойка и является удобным элементом обстановки, который может заменить обычный обеденный стол, если в нем нет нужды или помещение кухни не может похвастаться большой площадью.

Зонирование с помощью участка стены

Этот способ зонирования можно реализовать при выполнении перепланировки и демонтаже стены между комнатой и кухней. Достаточно просто оставить участок существующей конструкции в любом удобном месте – в центре помещения или около смежной стены. В отличие от вновь возводимых гипсокартонных перегородок стена может похвастаться большей несущей способностью – на ней можно закрепить большой телевизор или полку.

Отличительные черты прованского стиля

Элементы стиля прованс в квартире или доме добавляют особую пикантность интерьеру.

Кухня в стиле прованс

У этого стиля есть отличительные черты, присущие только ему:

• Пастельные тона. Они обязательно должны быть теплыми.
• Натуральные материалы. В дизайне кухни-гостиной в стиле прованс не должно быть элементов вроде пластика. Допустимо дерево, лен, хлопок, камень. При этом они должны сохранять свою текстуру.
• Состаренная мебель. Этот эффект достигается тканями с имитацией потертостей, резьбы по дереву и т. д.
• Цветочные мотивы. Стиль прованс означает изобилие цветов. Хорошо, если получается заполнить дом живыми растениями или гербариями, но допустима и идея с цветочными мотивами на шторах, мебели, скатерти и т. д.
• Деревенские элементы декора. Это могут быть детали из керамики или фарфора, вязаные салфетки, ручная вышивка, рюши и т. д.
• Штукатурка на стенах.
• Потолок из деревянных балок.
• Кованные элементы, например, люстра или подсвечники.

Немаловажная отличительная черта – это изобилие света в интерьере. Раньше такой стиль выбирали только для дачи, но с каждым годом он становится популярным для квартир.

Традиционная отделка кухни

Для отделки используют влагостойкие покрытия с матовыми поверхностями. Предпочтение в материалах отдается натуральным, таким как дерево, кафель, камень.

Стены

Деревенский стиль хорош тем, что небольшая кривизна стен или неровности добавляют шарма и смотрятся органично и их можно не убирать, если недочеты не мешают установки гарнитура.

Фактурная штукатурка и краска заменяют обои, кроме того, есть возможность чередовать выбранный оттенок.

В случае с обоями стоит придерживаться цветочной фактуры.

Цветочные обои на кухне в стиле прованс.

Полы

В условиях квартиры положить бревенчатые полы затруднительно, но их заменой служит ламинат «под дерево» или кафельная плитка.

В квартире-студии за счет комбинирования напольного покрытия делается разграничение на кухонную и столовую зоны.

В частном доме или летней кухне стоит воспользоваться деревом, но здесь многое будет зависеть от бюджета.

Кухня прованс с напольным покрытием ламинат «под дерево».

Потолок

Самый доступный и знакомый всем способ отделки потолка — побелка. Вышедшая из моды, в провансе она будет смотреться уместно. При наличии высоких потолков (загородный дом, летняя кухня) можно установить деревянные балки.

Для уменьшения налета копоти от приготовления пищи следует воспользоваться акриловым или водоэмульсионным составом, что облегчит мытье загрязнения и даст возможность наслаждаться белым потолком долгое время.

Самый простой и распространенный вариант сегодня — натяжные потолки.

Оформление фартука

За счет современных технологий фартук в прованском стиле выбрать достаточно легко. Можно выложить плиткой с нарисованными цветами (только нарисованными, а не сфотографированными), петухами, фруктовыми композициями.

Он бывает однотонный или выложен плиткой с национальным узором в шахматном порядке.

Кухонный фартук с цветочным рисунком в стиле прованс.

Иногда применяется кладка настоящим камнем или кирпичом, возможен вариант с имитацией пластиком этих материалов.