Дизайн кухни с островом: особенности современной планировки (170+ фото)

Какой стиль выбрать

Продумывая дизайн кухни-гостиной в частном доме стоит учитывать не только меблировку и подбор материалов, многое зависит и от стиля. Можно оформить всё помещение в едином стиле или использовать для каждой зоны свой

Классика

Это дизайнерское направление отличается благородством и изящностью форм. При отделке поверхностей используются нейтральные цвета, в основном это постельные оттенки, а также различные тона белого и бежевого.

Для декора стен подойдут обои с вензелями (например, стиль барокко). Гостиная будет смотреться очень изысканно, если отделать стены тканью. Стены могут дополняться имитацией колонн или лепниной. При отделке потолка лепнина, как правило, распределяется по периметру комнаты и в центре. Для пола используются дорогие материалы — натуральное дерево, паркет, мрамор. В гостиную-столовую частного дома, оформленной в классическом стиле, отлично впишется деревянная мебель с золочёными деталями.

Модерн

В отличие от классических стилей в модерне отдаётся предпочтение простоте форм. Нередко в подобных интерьерах сочетаются металлические и деревянные элементы. При выборе цветовой гаммы можно руководствоваться только своим вкусом, ограничений здесь нет. Модерн отличается большим количеством необычных изображений на стенах или мебельных фасадах. Как будет смотреться дизайн кухни-гостиной в частном доме в этом стиле можно посмотреть на фото ниже.

Ар-деко

Один из самых роскошных стилей. Само направление зародилось в начале 20 века при попытках сочетать аристократизм и последние новинки в технике. Зал и кухня в стиле ар-деко роскошны, при этом вычурность отделки нисколько не мешает функциональности.

Для данного направления характерны плавные природные линии, растительные орнаменты, витражи на окнах, вставках для дверцах шкафов, фэнтезийный декор и пр. В ар-деко хорошо смотрятся контрастные сочетания, например, сиреневый и чёрный, разбавленный жемчужно-серым. Отделочные материалы и мебель должны быть наивысшего качества.

Хай-тек

Для интерьера кухни-гостиной в частном доме хорошо подходит хай-тек, он отличается использованием холодных цветов и минимализмом в отделке. Вместо тяжёлых штор на окнах вешаются компактные жалюзи или римские шторы. В интерьере можно использовать сочетания белого, чёрного и красного. В отделке популярно большое количество стекла и металлических деталей.

Если говорить о мебели, то модульные конструкции — то, что нужно для стиля хай-тек. Для освещения монтируются отдельные светильники для каждой зоны. Для хай-тека характерны последние новинки техники.

Эко-стиль

Дизайн и интерьер кухни в эко-стиле, совмещённой с гостиной, в частном доме подразумевает использование только натуральных и экологически чистых материалов. Цветовая гамма также достаточно спокойна, превалируют натуральные оттенки.

В отделке популярны дерево, камень, керамика. Хорошо впишется в дизайн плетёная мебель. Для текстильных элементов популярны лён, хлопок. В качестве декора можно расставить на подоконниках и полках живые растения в горшках или повесить на стены панно с композициями из сухоцветов.

Как оборудовать

Оборудовать кухню остров не совсем сложно, но нужно учитывать особенности такой планировки

Остров может быть любой формы. Наиболее традиционны прямоугольные и квадратные варианты. Но возможны и круглые, и овальные, и треугольные, и в форме трапеции. Это зависит от назначения острова, размера кухни и идеи дизайна кухни. Любой остров дает много возможностей как для установки оборудования, так и для хранения посуды.

В большом помещении

В большой кухне кухня остров смотрится великолепно

На просторной кухне устанавливают большой остров. Как правило, здесь оборудуют две рабочих поверхности, одна традиционная, вдоль стены, вторая параллельно ей на острове. В первой рабочей зоне остается плита, мойка, рабочая поверхность, на острове оборудуют разделочную и жарочную поверхности, вторую мойку. Обеденный стол может быть как продолжением рабочей зоны острова, так и устанавливаться отдельно. А про регулируемые ножки для кухни можно узнать здесь.

На маленькой кухне

На маленькой кухне остров часто не встретишь

На таких кухнях остров это основное рабочее пространство. Он может быть в нескольких вариантах:

• только рабочая зона, расположенная напротив мойки и плиты;
• рабочая поверхность, совмещенная с обеденной;
• рабочая зона с плитой и возможно с мойкой;
• рабочая зона с плитой, совмещенная с обеденной.

На совмещенной

Для совмещенной кухни остро часто служит границей между зонами

Если кухня и гостиная объединены, то остров чаще всего устанавливается на линии разделения двух пространств. При таком объединении форма и размер острова выбирается в соответствии с интерьером гостиной. При этом остров может быть зрительно разделен на две зоны, имеющие разный дизайн: сторона, обращенная к кухне, может выглядеть иначе, чем та, которая обращена к гостиной.Для зрительного разделения кухни и гостиной можно установить полуостров, соединенный с основной рабочей поверхностью.

Сейчас моден вариант совмещенная, называемый квартирой-студией. Такой вариант обычно предпочитает молодежь. В этом случае практически вся кухня может быть размещена на острове. На стене в зоне кухни устанавливаются неширокие стеллажи, на полках которых хранится чайная посуда, бокалы и фужеры, предметы декора, небольшое кухонное оборудование типа кофемашины, тостера и блендера.

На расстоянии от них устанавливают остров с рабочей зоной и всевозможным оборудованием. Сковороды, кастрюли, обеденную посуду убирают в шкафы острова. Интереснее и функциональнее будет совмещение острова с баром. Остров должен быть длинным, так как в таких молодежных квартирах часто бывают гости.

Для кухни подиума остров часто служит своеобразной сценой

С помощью острова можно совместить кухню не только с гостиной, но и с кабинетом, оборудовав остров с одной стороны в кухонном варианте, с другой как рабочий кабинетный стол. В этом случае выступ посередине должен быть достаточно высоким. Пространство под ним разделяется на две части: на стороне кухни используется для необходимых при готовке предметов, со стороны кабинета играет роль конторки.

Остров на кухне делает кухню более рациональной и интересной

Современная кухня с островом

Кухонные острова бывают разных конструкций, дизайнов и размеров, поэтому они подходят для каждого типа пространства. Для кухни, не имеющей большого количества квадратных метров, вы можете выбрать катящийся кухонный остров или небольшие кухонные острова—они могут добавить дополнительную поверхность и место для хранения. Для большой площади вы можете выбрать кухонный остров с посадочными местами, чтобы сделать его многофункциональным пространством и добавить еще одно место для обеда.

Кухня с необычной планировкой требует некоторого творчества—вам нужно будет подумать о том, как вы хотите ее использовать
Этот остров служит главным координационным центром не только для кухни, но и общей зоной со столовой
Современные кухонные островные стулья в золотых тонах обеспечивают стильный дизайн
Полностью белая кухня изобилует минималистским островом
Продуманный кухонный остров имеет встроенные ящики и просторное обеденное пространство

Большая кухня с островом — закрытая или открытая для гостиной?

Дизайн кухни с островком должен включать в себя основную вещь. А именно, вы должны ответить на вопрос, должна ли это быть открытая кухня или закрытая для гостиной. Оба решения имеют свои преимущества и недостатки. Кухня в пристройке, соединенная с гостиной, удобна и требует дополнительной уборки.

Кухня с островом, открытая для гостиной, создает ощущение простора. Кроме того, это облегчает контакт между людьми в обеих комнатах. Однако кухня с островом, открытые для гостиной, являются одновременно проблемой в виде ароматов, которые распространяются по всему дому. Если это проблема для вас, вы должны выбрать закрытую кухню. В качестве третьего компромисса вы можете рассмотреть возможность установки раздвижных дверей.

Готовые или специализированные дизайны кухни с использованием острова можно заказать у дизайнеров интерьера. Проектирование специализированной компанией может осуществляться несколькими способами. Одним из них является визит дизайнера в ваш дом, где родится наиболее благоприятная концепция, адаптированная к интерьеру. 

Дизайнер расскажет вам, как сделать так, чтобы кухня с островом наилучшим образом выполняла свою роль и в то же время была привлекательной по дизайну. Дизайнер поможет подобрать кухонную мебель и создать дизайн, соответствующий вашим ожиданиям.

Онлайн дизайн может быть еще одной формой сотрудничества. Многие компании предлагают эту опцию. Расположение кухни затем создается на основе описаний и планов этажей, отправляемых в электронном виде.

Цветовые решения

При выборе цвета для кухни, совмещенной с гостиной, стоит принять во внимание:

• стиль оформления;
• правила сочетания цветов в интерьере;
• личные предпочтения;
• психологию цвета.

Последний пункт кто-то отнесет к разряду эзотерики, но это не так.
Если вы уже определились со стилем интерьера, пусть он вам и укажет на нужные сочетания. Для классики это – пастельные, нежные оттенки, разбавленные темно-коричневым или черным в меньшинстве.

Прованс любит нежно-голубой, розовый, светло-зеленый в сочетании с древесиной. Скандинавский стиль – это микс белого, серого и древесного. Кантри-стилям присущи национальные цвета. Арт-деко оформляют в черно-белом цвете, иногда — в бежево-коричневом или серебристо-черном.

Есть правила подбора цветов, связанные скорее не со стилем, а с пропорциями и количеством цветов, и вот они:

1.60х30х10 – это цветовая гармония. 60% пространства принадлежат основному цвету (отделке стен, мягкой мебели), 30 – дополнительному (фасады мебели), а 10% стоит посвятить акцентам.

2.Уравновешенный в цветовом плане интерьер представлен одним-двумя основными цветами и таким же количеством дополнительных расцветок либо акцентов.

Стоит ли следовать правилам – вам решать. Так или иначе, их нарушение только приветствуется последними тенденциями моды.

Начнем с главного, а это — цвет стен. Кухня-гостиная в белом цвете – решение универсальное и по-своему удобное. Так вы еще больше увеличите площадь помещения, а впоследствии сможете без труда его покрасить в любой другой цвет.

Минус только один – в кухонной зоне белизна быстро потеряет свою свежесть, поэтому будьте готовы к регулярному протиранию.

Более подходящим с этой точки зрения будет оформление в бежевом или в сером цвете. Такая расцветка стен – прекрасный фон для всех остальных цветов и большинства стилей.

В монохромных интерьерах акцентом станет необычный цвет обоев, украшенных фотопечатью или трехмерным изображением. Яркое, жизнерадостное и в то же время водостойкое оформление кухонного фартука – лучший подарок для каждой хозяйки.

Не забывайте, что темные цвета – пожиратели пространства, их нужно применять в меньшинстве. Модным украшением гостевой зоны станет акцентная стена, роль которой выполнит и разделяющая перегородка.

Оформление потолка чаще всего является цветовым продолжением стен, но есть и более современные варианты – комбинированные или двухуровневые потолки с ПВХ или сатиновыми полотнами. Глянцевое или фактурное покрытие гармонично дополнит кухонный гарнитур и обивку мягкой мебели в гостиной.

Оформление пола в белом цвете – очень смелое, но не совсем рациональное решение для кухни, а тем более – для гостиной. Более хитрым ходом будет белый «под мрамор» — с прожилками или вкраплениями, бежевый, коричневый, серый или черный. Полосатые, клетчатые варианты и пэчворк также весьма актуальны, но только не для очень пестрых интерьеров.

Цвет мебели на кухне должен перекликаться с элементами обстановки в гостиной. Привнести его туда можно, к примеру, при помощи элементов акцентной стены, текстиля или диванных подушек. Цвет, присутствующий на нескольких вертикальных поверхностях, не помешает перенести на одну из горизонталей, объединяя эти плоскости в одно целое.

Немного о психологии цвета: яркие, кричащие расцветки тонизируют, повышают аппетит и могут усложнить засыпание, и наиболее чувствительны к этому дети. Если они у вас есть, на всякий случай ознакомьтесь с характеристиками выбранной расцветки.

Отделочные материалы при отделки кухни

Необходимо использовать только качественные отделочные материалы, которые прочны и долговечны. Не всегда дорогая отделка смотрится модно, красиво, и при этом долго служит. Перед покупкой нужно исследовать характеристики каждого материала и будущие условия его эксплуатации.

Пол

Для отделки пола применяются такие материалы:

• линолеум;
• плитка;
• керамогранит;
• влагоустойчивый ламинат.

Часто применяют полимерные наливные полы с гладкой бесшовной поверхностью.

Стены

Для облицовки стен кухни чаще всего применяются:

• акриловая или латексная водоотталкивающие краски;
• виниловые обои (моющиеся);
• ПВХ- и стеклянные панели;
• плитка;
• фотообои и др.

Потолок

Для потолков кухни используются:

• зеркальная или матовая натяжная пленка;
• краска;
• гипсокартонные конструкции (подвесные или прилегающие);
• реечная конструкция с пластиковыми или металлическими элементами.

Фартук

Для отделки фартука на кухню применяется плитка любых форм, пластиковые и стеклянные панели, покраска стен. В зависимости от стиля помещения выбирают и материал.

Мозаичный фартук.

№8. Варианты организации кухни с островом

Мы уже говорили о том, что кухонный остров многофункционален. Теперь приведем примеры, как его можно использовать на кухне:

• в качестве дополнительной рабочей поверхности. Это самый простой в плане реализации вариант, так как не придется переносить коммуникации. Если вы любите готовить, или в семье несколько человек, которые активно экспериментируют на кухне, то дополнительное рабочее пространство пойдет только на пользу. Не забудьте только расположить на торцах острова несколько розеток. Так будет проще использовать кухонную технику и заряжать гаджеты;
• остров с барной стойкой, который сможет стать дополнительным элементом зонирования. Организовать барную зону можно за счет выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте такое решение не будет дотягивать до полноценной барной стойки. Альтернативное решение – приподнять часть столешницы;

• остров может плавно перетекать в обеденный стол. В этом случае желательно, чтобы его ширина была не менее 90 см. Что же касается высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение более высоким столам и полубарным стульям, тогда уровень кухонного острова будет единым. Кому-то больше нравится обеденный стол привычной высоты, тогда необходимо будет предусмотреть переход от одного уровня к другому;

• остров с электрической варочной поверхностью организовать уже сложнее. Мало того, что придется подводить электричество (вести кабель лучше по полу), так еще и вытяжку придется предусмотреть. Выбирать придется специальную модель, да еще и воздуховод провести, а потом спрятать его за потолочной конструкцией (подойдут натяжные и подвесные потолки). Это значит, что придется пожертвовать высотой помещения. Но выход есть – можно приобрести вытяжку с рециркуляцией. Она втягивает воздух, очищает его и возвращает обратно. Фильтры придется менять часто, но если потолки низкие – это единственный вариант;
• кухонный остров с мойкой потребует перенести водопроводные и канализационные трубы, обеспечить необходимый уклон, а иногда даже – установить насосное оборудование. Хорошо, если вы строите частный дом, и можете заблаговременно спланировать расположение коммуникаций, как надо. А если речь идет об обычной городской квартире? Придется еще и проект согласовать, а может случиться так, что разместить мойку в острове окажется вообще невозможным. Но даже если подобный вариант осуществим, не забывайте, что трубы, проходящие по середине кухни под уклоном, необходимо будет как-то спрятать. Это значит, что поверхность пола поднимется, а высота помещения – уменьшится. Те же проблемы подстерегают при желании вынести в остров посудомоечную машину;
• остров-витрина предполагает наличие большого количества открытых полок, где красиво расставляют тарелки, сувениры, книги. Для пущего эффекта полки можно подсветить при помощи светодиодной ленты или специальных мебельных светильников. Открытые шкафы и полки могут располагаться по всему периметру острова, а могут украшать только его часть, например, ту, которая повернута к столовой зоне или гостиной.

Один и тот же кухонный остров может отлично справляться сразу с несколькими задачами. Например, служить дополнительной рабочей поверхностью, местом расположения встроенной духовки и зоны для перекусов.

В классическом стиле

В интерьерах, оформленных в сдержанных традиционных мотивах, остров тоже уместен. Попробуйте сделать кухню в светлых тонах, с белыми фасадами и каменными столешницами. Изящная патина, элегантные детали смотрятся изумительно, особенно в таких масштабах.

Маленький совет: разместите фигурную люстру непосредственно над кухонным островом. Она станет основным украшением, при этом обеспечивая достаточно света над рабочей поверхностью.

В стиле современной классики приветствуется добавление нестандартных фактур или ярких красок. Предлагаем вам такой вариант: остров, исполняющий роль обеденного стола с одной стороны, и традиционной поверхности с ящиками с другой. Разбавить бело-бежевую палитру помогут стулья неожиданного цвета — например, лилового.

Если вы решили убрать стенку между кухней и комнатой, он может стать вполне достойной ее заменой. Разместите его на границе, чтобы подчеркнуть переход между зонами.

Хороший ход — подвесная конструкция с барельефом из лепнины. Это не только красиво, но и практично — повесьте на нее кастрюли и сковородки. Правда, для этого они должны иметь соответствующий вид — старая посуда вряд ли украсит интерьер.

Правильная кухня, что и где должно быть

• Кухня квадратной формы с окном, выходящим на восток. Из него видны кусты сирени и круглая беседка на участке.
• В углу, примыкающем к южной стороне, стоит плита.
• На приставном деревянном столике с керамической плиткой большой глиняный кувшин с декоративными ветками, на дно опущены несколько кусочков угля.
• Дальше два полностью закрытых шкафа с посудой, разложенной по полкам: чашки к чашкам, тарелки с тарелками, столовые приборы отдельно.
• В углу стоит холодильник, к дверке которого прикреплен магнит с изображением китайской монетки.
• Над дверью висит музыка ветра, дверь всегда закрыта.
• Сбоку длинный низкий буфет с чайным и кофейным сервизом и столик, на котором располагаются микроволновка и тостер.
• Далее идет мойка в углу.
• Посредине круглый, стеклянный стол со стульями.
• На стене должный натюрморт и старые черно-белые фотографии.
• На окне и подставке около него стоят горшки с комнатными цветами.
• Кухня освещается большой лампой с абажуром, украшенном лентой, на которой закреплены минералы, и светильником у плиты.

Зона богатства

В фен шуй каждая зона способна что-то изменить, нужно только научиться этим пользоваться.

Зона богатства располагается на юго-востоке. Ее можно активировать, поместив туда предметы, притягивающие энергию Ци:

• ухоженные здоровые растения, лучше толстянку — денежное дерево, но ни в коем случае не кактус и не сухие цветы;
• вазы с сочными фруктами;
• дорогие предметы;
• именно сюда стоит поставить аквариум, и лучше, если там будет девять рыбок;
• композиции с монетами;
• кристаллы;
• красиво оформленные в рамку и повешенные на стену утверждения типа: « Я человек богатый и удачливый», «Моя жизнь наполнена положительной энергией, счастьем и богатством»;
• здесь не должны находиться старые, громоздкие, ненужные вещи.

Такой зоной может стать холодильник, на который можно повесить магниты с основными символами, внутрь положить несколько монеток, лучше китайских, перевязанных красной ленточкой. И деньги на еду будут всегда.

Создав на кухне интерьер по фэн-шуй, не забывайте, что самое главное правило – абсолютный порядок и чистота. Неустроенность в жизни может быть следствием беспорядка, и пусть всегда будет на кухне:

• окна вымыты до блеска;
• пол абсолютно чистый, моется ежедневно;
• на листьях растений ни пылинки, выглядят всегда свежими;
• нет мусора, его сразу выносят;
• краны не текут;
• посуда вымыта сразу, не забыта в мойке даже чашки;
• плита и стол всегда идеально чистые;
• в холодильнике нет испорченных продуктов и непонятных остатков пищи;
• в шкафах все разложено по местам;
• пища приготовлена абсолютно здоровым человеком с хорошим настроением;

Хорошим подспорьем на кухне станет посудомоечная машина. Как выбрать посудомоечную машину для дома читайте в этом материале.

Выбор стиля

Кухня-столовая оригинально смотрится в нескольких интерьерных направлениях:

• Современный. Один из самых удачных стилей, который подчеркнет богатство и убранство. В кухне столовой может сочетаться несколько сопутствующих дизайнов: модерн, хай тек, минимализм, индустриальный, ультраминимализм. В современном стиле интерьера кухни столовой все правильно и аккуратно расположено, пространство отличается практичностью и многофункциональностью. Для него характерно отсутствие декоративных элементов, замысловатых фигурных конструкций, узорчатых и кованных фурнитур. Также не применяется текстиль. В качестве занавесок на окна выступают рулонные шторы в цвет интерьера кухни-столовой.
• Этно. Подходит ценителям культуры и обычаев. Тесно связан с провансом, деревенским, итальянским и скандинавским направлениями. Характеризуется натуральными материалами для отделки: деревом, природным камнем. Для украшения окон используют дорогостоящий текстиль с интересным цветочным дизайном. Оттенки интерьера преимущественно сдержанные, отсутствие любых контрастных перепадов.
• Исторический. Надежный и совершенный. Будет элегантно выглядеть в помещениях с высокими потолками. Для такой кухни и столовой характерны: лепнина, свисающая люстра, применение небольших архитектурных объектов. Также обязательно присутствуют элементы старины. Их можно разглядеть в декоре, мебельном фасаде или фурнитуре. Подобное оформление домашней столовой дорого стоит. Все элементы, включая картины, статуэтки, некоторые виды мебели изготавливаются под заказ в единичном экземпляре.
• Лофт. Главный атрибут этого интерьера — кирпичная стенка или ее имитация. Такое оформление может быть применено для фартука или пустой стены возле обеденного стола кухни и столовой. Дополнительно ее можно украсить старинными часами. Стол и стулья выбираются исключительно деревянные. Устанавливают люстру прямо над столом. В обустройстве обязательно применяются: металл, стекло. Не ограничиваются и в количестве светильников. Стараются организовывать много подсветки.

Некоторые стили дизайна можно совмещать на кухне столовой. Чаще комбинирование применяется, если кухня создаются в двух смежных комнатах. 

Кухня плюс столовая в современном интерьерном решенииИсточник arxip.com

Этнический стиль для небольшой кухни, совмещенной со столовойИсточник happymodern.ru

Кухня плюс столовая в историческом дизайне интерьераИсточник bucwar.ru

Столовая в историческом стиле, совмещенная с маленькой кухнейИсточник kakpostroit.su

Стиль лофт для кухни столовой с кирпичным фартукомИсточник pinterest.ru

Французская кухня со столовой два в одномИсточник comfortoria.ru

Прованс, комбинированный с современным стилем в кухне столовойИсточник sdelai-lestnicu.ru

Кухня столовая в современном направлении интерьера плюс модернИсточник goodfon.ru