Дизайн интерьера кухни на даче: 10 советов по оформлению

Выбираем тип летней кухни

Передвижная мини летняя кухня

Передвижная летняя кухня — разумный выбор для небольших пространств, сегодня — это центр пикника, завтра – семейный ужин в тихом уголке сада. Начните с портативного мангала с решеткой. К нему практично добавить передвижной столик с полками для хранения минимума кухонных принадлежностей и удобной рабочей поверхности. Для освещения летней кухни вечером, предусмотрите светильник на аккумуляторах.

Это наиболее экономный вариант летней кухни.

Каркасная летняя кухня

Каркасная летняя кухня для тех, у кого побольше участок и бюджет. Базовая конструкция включает в себя кухонные столы, рабочую поверхность, гриль и раковину. Эта летняя кухня собирается на каркасе из деревянных брусков или металлических профилей, обшивается гипсокартоном, декорируется штукатуркой или плиткой. Обычно устанавливается на уже готовой площадке – террасе, патио, и за счет этого не требует собственного фундамента. Часто оснащается холодильником, светодиодным освещением и сервировочной тележкой.

Это вариант летней кухни для среднего бюджета.

Встроенная летняя кухня

Встроенная летняя кухня предлагает разнообразные варианты устройств для готовки (гриль, коптильня, печь для пиццы и т.д.), большие рабочие поверхности, места для хранения, а также больше возможностей сочетания дизайна летней кухни с общим дизайном участка. Большая площадь, удобное освещение, полный комплекс удобств – холодная/горячая вода, канализация; навес или закрытая веранда/беседка добавляют кухне удобства, но и поднимают стоимость.

Наиболее функциональный и затратный вариант.

Скандинавский стиль

Хотя Скандинавия связана с холодом, интерьеры, оформленные в этом северном стиле комфортные. Они являются своего рода противостоянием от недостатка солнца и прохлады снаружи, поэтому являются яркими и очень уютными. Холодные белые стены и мебель согревают деревянные элементы, многочисленные ткани (подушки, покрывала, ковры) и капли яркого цвета, которые появляются в украшениях. Скандинавские интерьеры для загородных домов любят за удобство и функциональность. Они характеризуются:

• простыми формами;
• натуральными материалами;
• практическими решениями.

Особенности типичного скандинавского стиля:

Светлые цвета. Они должны компенсировать нехватку естественного света. Белый цвет является ведущим. Также приветствуются оттенки серого и бежевого. Более яркие цвета и черный находятся в аксессуарах. Иногда вы можете видеть синий, но это цвет дополнений. Если внутри есть кирпич, он отбеливается. Добавки используются, но они скромные — подушки или покрывала из льна, шерсти или хлопка украшают любой интерьер. Наволочки могут быть одного цвета или декорированы полосками, кругами или другими деликатными узорами. Подсвечники, фоторамки и вазы просты по форме, они могут иметь контрастные цвета: красный, синий или оранжевый.

Природные материалы. Древесина является лидером, обычно это легкие или отбеленные модели, иногда окрашенные в другие цвета. Керамика, стекло и металл также считаются очень популярными дополнениями. Когда дело доходит до тканей, наиболее часто используется хлопок, шерсть, лен.

Эргономичные формы. Мебель, предназначенная для отдыха, например, диваны, кресла и стулья, является, прежде всего, гарантией комфорта. Поэтому модели мягкие и надлежащим образом очерчены. Чаще всего они отличаются обтекаемыми и округлыми формами.

Выразительные аксессуары. Скандинавский стиль любит ботанические мотивы. Растения часто представлены в горшках упрощенной геометрической формы. Черно-белая графика может быть уместный декорированием стен и текстиля.

Как украсить кухню в скандинавском стиле?

Прежде всего, должен присутствовать деревянный стол, расположенный посреди комнаты, столешница, шкаф и небольших аксессуаров, таких как разделочные доски, ложки, контейнеры, коробки для цветов и т. д. Пол и мебель можно оставить в грубой отделке или окрасить в белый цвет. Скандинавская кухня также приветствует кирпичные стены или прямоугольные плитки на стене над рабочей поверхностью. Освещение будет в виде подвесных или настенных светильников в металлических рамах, которые также можно найти в промышленном интерьере.

Как украсить гостиную и спальню в скандинавском стиле?

Является ли большое количество белого цвета благоприятным для отдыха? Может показаться, что такие устройства холодны и стерильны, но скандинавский стиль подразумевает использование большого количества текстиля, благодаря которому гостиная и спальня становятся уютным оазисом. На полу вы можете разместить меховой коврик, на котором будет приятно положить ноги, а на диванах и кроватях разбросать подушки в природных узорах. У вас есть слегка поврежденная деревянная мебель? Теперь это отличная возможность использовать ее. Не обновляйте, не красьте, а просто оставьте то состояние, в котором мебель пребывает. Не забывайте о живых растениях, которые следует поместить не только на подоконники или комоды, но и непосредственно на пол, желательно в белых горшках.

Скандинавский стиль элегантен и чист. В этом оформлении идеально подходят дома с большими окнами и террасами. Стена из выбеленного кирпича в гостиной будут выглядеть красиво. В детских комнатах двухъярусные кровати — отличное решение. В таких интерьерах можно использовать ниши и наклонные стены. Правильно расположенные и довольно просторные шкафы в спальне позволяют скрывать все необходимое. На кухне можно разместить деревянные стулья, окрашенные в белый, серый, желтый, синий или красный. Применимы аксессуары с мотивом лошади или оленя, характерные для данного стиля, но это необязательные элементы.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный. Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их. Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

• не намерены приобретать новую технику для дачи;
• не планируете строительство сложных сооружений;
• не доверяете переносным конструкциям;
• хотите самостоятельно обустроить место для огня —

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

или так:

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

• регулярной рубки и заготовки;
• место хранения;
• ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Летняя кухня – тонкости, нюансы, технические моменты

Летняя дачная кухня представляет конструкцию, выполненную в виде отдельного помещения или вообще не имеющая стен, построенная по принципу веранды. Это условие считается основной классификацией, разделяющих строение на 2 вида: открытого и закрытого.

Уютно обустроенная, она будет отличным местом не только для приготовления и приёма пищи, но и дружеских посиделок и приёма гостей. А организация отопления позволит пользоваться помещением в любое время года. Особенно это касается климата Москвы и области с дождливым летом и ранними заморозками.

Ввиду того, что конструкция является полноценным, отдельно стоящим сооружением, полностью продуманный проект необходим уже на этапе возведения стен. Связано это с подведением необходимых коммуникаций: водопровод, канализация, электричество, газопровод.

Летняя кухня, построенная из кирпича с пластиковыми стеклопакетамиИсточник dizainexpert.ru

Полноценная летняя кухня из натурального дереваИсточник dizainexpert.ru

Летняя дачная кухня в оригинальном, сказочном исполненииИсточник uutvdome.ru

Оригинальный вариант планировки летней кухни на даче – отдельно стоящий, небольшой домик, оборудованный собственной террасой или верандой. Внутри организуется рабочая зона и столовая, снаружи – место для послеобеденного отдыха. Рассмотрите её расположение под одной крышей с баней.

Подвал летней кухни, который будет использоваться как погребИсточник www.grill-academy.ru

Объёмные окна на летней кухне на дачеИсточник roomester.ru

Если возведение кухни на даче планируется с нуля, под ней можно организовать погреб для хранений собственной консервации и собранного урожая. Только сначала следует определиться, нужно ли вам подполье на дачном участке.

Относительно внутреннего обустройства, следует обратить внимание на следующие аспекты:

• Деревянные элементы кухни на даче обрабатываются антисептиком, предотвращающим образование грибка, плесени, появления насекомых, грызунов.
• Настоящий камин или печь холодными осенними вечерами станут не только источником тепла, но и местом общего сбора.
• Монтаж высоких панорамных окон делает помещение светлее, создаёт визуальное увеличение пространства (при правильно подобранном фоне). Фрамуги устанавливаются обязательно открывающегося типа. В противном случае в летний зной внутрь невозможно будет зайти, не то что стоять возле плиты.

Если в холодное время года кухня на даче не нужна, можно воспользоваться вариантом открытого типа. В нём частично или полностью отсутствуют стены, а конструкция больше похожа на своеобразный навес с рабочей зоной для приготовления пищи. Такое решение популярно в южных регионах страны. Имеет ли смысл делать такие в климате Московского региона – решать вам.

Дачная кухня из стекла, пристроенная к несущей стене зданияИсточник www.grill-academy.ru

Такая конструкция решает все вопросы дневного освещенияИсточник krov-torg.ru

Стильная, грамотно оформленная кухня на даче в отдельном домике – это выгодное решение разумного человека. Обилие света и свежего воздуха способно в любое время года восстановить хорошее настроение и отвлечь от житейских забот. 

Какой может быть конструкция самой простой летней кухни?

Самая простая летняя кухня, которую можно сделать своими руками с минимальными вложениями – это открытая веранда под навесом с набором кухонных тумб.

В кухонные тумбы может встраиваться печь, мангал – тогда следует позаботиться о том, чтобы примыкающие модули были огнеустойчивы. Лучшим решением будет возвести каркасы тумб из камня, кирпича и цемента с последующей облицовкой плиткой и встраиванием полок.

Много вариантов как можно сделать дачную кухню на открытом воздухе своими руками из поддонов – многие из них довольно оригинальны и практичны.

Сгодится и любой подручный материал – старые межкомнатные двери, дверцы от холодильника, обрезки досок, фанеры и бруса.

Возведение очень простой конструкции летней кухни своими руками

Рассмотрим, как самостоятельно построить на своей даче простую, но функциональную летнюю кухню закрытого типа. Вначале нужно составить чертёж с указанием всех размеров, подготовить материал и соответствующие инструменты.

Иллюстрация	Описание действия
	В первую очередь расчищаем место под постройку, делаем разметку при помощи колышков и бечёвки и определяем, где будут находиться фундаментные сваи. В нашем случае их получается 12 шт. При помощи садового или самодельного бура делаем ямы под сваи.
	Далее делаем «стаканы» (подойдут отходы оцинковки, старые пластиковые вёдра и т.д.) и арматурную решётку или сетку. Вставляем их в пробуренное отверстие и заливаем бетоном. Глубина ямы для сваи делается в пределах 700-800 мм, а диаметр – 300 мм. Чтобы основание прослужило долго, оно должно застывать от недели до месяца.
	На готовые столбы уложить слой гидроизоляции из рубероида. Далее на сваях выполняем нижнюю обвязку из бруса.
	Устанавливаем вертикальные опоры, скрепляем их между собой поперечными брусьями и делаем верхнюю обвязку столбов. Далее на готовый каркас монтируем двухскатную крышу.
	Обрешётку крыши покрываем плёнкой и стелим шифер. Снаружи каркас будущей кухни обшиваем доской.
	Устанавливаем дверные и оконные рамы. Окна делаем полуоткидными.
	Для того чтобы постройка прослужила долго, необходимо обязательно обработать её антисептическими и водоотталкивающими составами. Придать красивый внешний и внутренний вид конструкции можно, покрыв её морилкой и лаком для наружных работ.
	Внутри обшиваем помещение вагонкой. Устанавливаем стол с рабочей поверхностью, мойку и плиту.
	Декорируем и обустраиваем помещение по своему усмотрению.
	Итак, наша летняя кухня готова. Рядом устанавливаем скамейку, прокладываем дорожки и можно украсить её растениями.

Как видим, построить у себя на даче кухню вполне реально. Если у вас небольшой опыт в строительстве, то лучше выбрать односкатный вариант крыши.

Зонирование: делим правильно

Кухня вместе с гостиной в современном стиле требуют грамотного планирования и четкого разделения зон ради обеспечения комфорта и гармонии.

Если обустраивать пространство в коттедже, инструменты зонирования могут быть конструктивными:

Арочные проемы частично выполняют роль перегородок, оставаясь в то же время свободными для передвижения. Дизайн таковых может быть разным – традиционным, с широким внутренним пространством, где могут быть обустроены полки и шкафы, с местами для хранения или же уединения.

Подиумы и многоуровневый потолок в кухне позволяют выделить отдельную зону – рабочую, столовую, гостиную. Конечно, такой прием используется только при достаточной высоте комнат. Интересно, что подиум обычно присутствует в помещении один, а вот разных уровней над центрами каждой части объединенного пространства может быть несколько. К слову, углубления в таких конструкциях визуально увеличивают высоту гостиной в частном доме или квартире, за что дизайнеры особенно полюбили этот прием.

Островной гарнитур и/или барная стойка. Вместо последней при наличии достаточной площади могут присутствовать полноценные столовые группы для кухни – в современном стиле они также могут быть любой формы и комплектации. Использование гарнитура с островом возможно и в квартире, если его часть будет служить барной стойкой.

Стеллажи, открытые полки, встроенные шкафы и места для хранения утвари могут окружать проем между рабочей и гостевой зонами. Такие конструкции могут быть открытыми, тогда пространство будет видно с двух сторон, или же закрытыми – со стороны как кухни, так и гостиной. В зависимости от расположения их закрывают фасадами, органичными относительно отделки помещения.

Традиционно здесь эффективно работают легкие перегородки и визуальные приемы:

Раздвижные перегородки вместо стен между комнатами – одно из наиболее простых решений, если необходимо сохранить четкое разделение, но предоставить возможность трансформации помещения. Дверные полотна могут занимать увеличенный проем, арку или же действительно весь промежуток между гостиной и кухней.

Разная отделка позволяет зрительно разграничить функциональные зоны. Используют кафель и древесину, различные оттенки одного вида покрытий, контрастные решения. В современном стиле уместны и другие идеи дизайна кухни и столовой – трендом текущего года является отделка поверхностей одним материалом, в то время как для гостиной выбирают традиционные решения. Среди актуальных тенденций керамогранит, фактурный бетон, глянцевая керамическая плитка в формате паркета. Эти материалы выпускаются в ультратонких форматах, что и позволяет укладывать их не только на пол, но и на стены.

Вместо многоуровневого потолка можно использовать натяжное полотно с 3D-рисунком, который имитирует конструкции и создает зрительную иллюзию.

Стильным вариантом современного зонирования является однотонное оформление рабочей зоны в нейтральных тонах, когда выбран один цвет для отделки и мебели (напольное покрытие, потолок, кухонный гарнитур и кухня в целом получаются визуально единым целым и незаметным), а гостиная в это время оформляется в любой другой палитре.

Летняя кухня в беседке

Закрытая просторная беседка, оснащенная кухонным оборудованием – популярный вариант возведения летнего домика.

Проект беседки с грилем

К достоинствам относят:

• Простое основание, возведенное из шпал, свай и асбестовых труб;
• Не нужно утеплять пол и делать гидроизоляцию;
• Быстрое строительство при использовании дерева, бруса, доски;
• Возможность создать ощущение открытости за счет монтажа открывающихся оконных створок.

Столовая зона с грилем

В летней кухне с беседкой зачастую делают шашлычную с мангалом или грилем. От вида сырья для каркаса выбирают ленточное или столбчатое основание. Одна стена делается сплошной, чтобы вдоль нее поместить оборудование и мебель. Остальные украшают тканью или декоративной решеткой. В прошлой статье мы подробно остановились как сделать летнюю кухню с мангалом или барбекю.

Чертеж шестигранной беседки

Беседка с печью, построенная из кирпича

При пользовании открытым огнем нужно учитывать противопожарную безопасность и сооружать беседку на расстоянии 2 метров от дерева, пластика и других воспламеняющихся предметов.

Вдохновение в столовой: какой стиль выбрать?

Оформление столовой может быть выбрано в разных стилистических направлениях. Сегодня актуально каждое тематическое оформление. Главное, чтобы вы в комнате чувствовали себя уютно и комфортно.

Классическая и элегантная столовая

Вам нравится классическая столовая? Мебель для такой комнаты — простые формы, предпочтительно из массивной древесины, возможно, из металла, кованых элементов. Когда у вас нет нужного набора, то можете покрыть стол льняной скатертью, оформить стулья чехлами из белых или серых полотен. Посуда для размещения классической столовой — гладкая, белая керамика с современными или традиционными формами в сочетании с прозрачным бесцветным стеклом.

Вдохновение в столовой: романтическая комната

Вы мечтаете о романтической столовой? Мебель для нее — это микс. Следует совмещать предметы интерьера в современном, этно, колониальном и ретро-стиле. При условии соблюдения принципа цветовой гармонии. В случае деревянных элементов выбирайте мебель с тем же тоном и схожей зернистостью. Посуда для романтической столовой должна быть узорчатая и богатая.

Смотрите фотографии столовой из реальных квартир, что будет хорошим источником вдохновения для обустройства комнаты. Выбирайте мебель и аксессуары для столовой, а также цвета и стиль оформления.

Прованс и кантри

Самые любимые стилевые направления среди загородных жителей – деревенские стили.

Пастельные цвета, деревянная мебель, текстильная отделка, керамические горшочки, вышитые узоры, милые фарфоровые безделушки – все будет по-сельски в вашем загородном коттедже или дачном домике.

Прованс, провинциальный стиль, зародившийся во французских деревушках в позапрошлом веке. Интерьер неброский, без всяких вычурных деталей, намеренно потертый и состарившийся, с неким французским шармом.

Для прованского стиля характерны мягкие пастельные тона. Это белый, песочный, кремовый, голубой, коричневый, желтый цвета.

Из рисунков – цветы, ирисы, маргаритки, орхидеи, петушки. Большие и маленькие, цветы на занавесках, дверцах мебели, посуде, цветы в вазах и горшках.

Все поверхности обрабатываются только натуральными материалами. На стенах декоративная штукатурка, облицовочный камень или кирпичные панно. На полу дерево, матовая керамическая плитка, специально состаренный ламинат.

Потолки оштукатуренные, белые или бежевые. Фирменная фишка прованса и кантри – деревянные балки под потолком. Двери и окна деревянные и тоже с эффектом старины, светло-серые с цветочными росписями.

Как же без декора? Под потолком связки из сухих цветов, косички из лука и чеснока, на окнах льняные шторки, на подоконниках глиняные горшочки и тарелки.

И совсем не обязательно иметь высокие потолки и большие окна. Неповторимый дух французской Бургундии идеально впишется и в ваш небольшой городской домик.

Кухню в стиле прованс обставляют деревянной мебелью. Столешницы, стулья, шкафы и полки должны выглядеть так, словно им уже четверть века.

Хорошо смотрятся гарнитуры из вишневой, дубовой древесины. Техника кракелюр состарит дерево трещинками и сколами.

Подберите для кухни прованс громоздкий буфет, массивный стол, а микроволновку и тостер спрячьте в шкафу. Ведь тогда, когда зарождался этот милый стиль, электричества не было и в помине.

А самым домашним и уютным стилем для кухни можно назвать – кантри. Комфорт, тепло и простая обстановка, словом, все, что связано с деревней.

Как в кухне городского дома создать атмосферу настоящего кантри? Никаких металлопластиковых окон, стеклянных столешниц и хромированной фурнитуры!

В кухонных шкафчиках спрячем бытовую технику, стены украсим натюрмортами, на полочках расставим плетеные корзинки, на окна повесим цветные занавески, а пол укроем ткаными ковриками.

Какие еще атрибуты деревенской жизни? Кресла-качалки, плетеные сундуки, глиняные кувшины, керосиновая лампа, банки с крупами, деревянные ложки… Эти небольшие аксессуары и формируют стиль кантри.

Летняя кухня на даче своими руками: определяемся с материалом

В зависимости от конструкции и типа летней кухни выбирается и материал. Если это простейшая открытая постройка, то можно сделать каркас из металлопрофиля и тент. В том случае если кухня обустраивается в павильоне, то понадобится кирпич, камень или дерево. Для капитальных конструкций понадобится обустройство фундамента, а значит, придётся раскошелиться на бетон для заливки. Рассмотрим несколько вариантов летних кухонь из разных материалов.

Для строительства кухни можно использовать любые материалы, а также комбинировать их

Летняя кухня из кирпича

При строительстве летней кухни кирпич может использоваться для возведения опорных столбов, защитной перегородки (открытый тип), стен, печи, камина, мангала, ограждений и т.д. (полузакрытый и закрытый тип). Для основной конструкции используется обычный или облицовочный кирпич, а для очагов – огнеупорный. В некоторых случаях материал специально покрывают прозрачным защитным слоем.

Открытая кухня-беседка из кирпичаКирпичная полуоткрытая летняя кухня

Деревянная летняя кухня из бруса

Так же, как и кирпич, деревянный брус используется для строительства летних кухонь открытого, полузакрытого или закрытого типа. Из этого материала в основном делают опорные стойки и обвязку. Иногда летние кухни делают полностью из бруса, но этот вариант хорош, если другие строения на даче выполнены из этого же материала. Такие конструкции выглядят массивно и стоят недёшево.

Фото кухни на даче в деревянном доме на террасеБревенчатая открытая летняя кухня с мангаломКухня, пристроенная к бане

Нюансы применения для строительства прочих материалов

Для стен, помимо кирпича и бруса, может использоваться натуральный камень, поликарбонат, стекло, профнастил, сайдинг, металлопластиковые панели и т.д. В качестве отделочного материала применяют гипсокартон или вагонку. При обустройстве пола используют тротуарную плитку, дерево или камень. Всё зависит от дизайна интерьера и бюджета.

Летняя кухня с кирпичными и металлическими столбами и мягкой кровлейЛетняя кухня с металлическими столбами, элементами ковки и комбинированным поломКомбинация стекла, металла, поликарбоната, дерева и фанеры