Дизайн кухни в частном доме

Как правильно обустроить кухню?

При обустройстве и оформлении кухни в загородном доме во главу угла следует ставить свои собственные предпочтения. Благо имеющееся помещение чаще всего это позволяет. Единственная серьезная в такой комнате проблема – ее открытость.

Нередко в рассматриваемом случае приходится иметь дело с совмещением кухни с гостиной в одно большое пространство, нуждающееся во вдумчивом зонировании

И тогда крайне важно правильно выполнить в нем вентиляцию, освещение и утепление. С одной стороны частный дом дает больше возможностей с перепланировкой, а с другой немало ограничивает в вопросе расположения внутри разных по функционалу зон

Отопление в коттедже обычно автономное. А сдвинуть в кухне дровяную печь, котел или камин в сторону вряд ли получится. Придется как-то по-умному это отопительное оборудование обыгрывать в дизайне, чтобы оно не смотрелось посторонним предметом в интерьере.

Двухрядная кухня в загородном доме

Бежевая кухня

Узкая кухня

Кухня в деревянном доме

Большая кухня с каминным залом

Вентиляция

При проработке устройства вентиляционной системы необходимо предусмотреть в дополнение к естественной вентиляции принудительную вытяжку. Если кухня в загородном доме большая совмещенная с гостиной либо столовой, то без «вытяжного зонта» запахи от готовки будут расходиться по всему коттеджу.

И особое внимание к правильности обустройства воздухообмена при наличии в помещении газовой плиты или русской печки. В этом случае требования СНиПов и норм пожарной безопасности к материалам отделки, а также дизайну на порядок выше, чем в ситуации с обычной электроплитой

В кухне следует позаботиться о хорошей вентиляции

В кухне лучше оборудовать принудительную вентиляцию

Вытяжка на кухне

Если в кухне размещается газовая колонка, следует позаботиться об отсутствии сквозняков

Мощность вытяжки рассчитывайте исходя из площади помещения

Утепление

Кухня с гостиной в частном доме практически всегда располагаются на первом этаже. Если подпол невысокий, то пол придется утеплять, чтобы он был теплым

И не важно, укладка ламината своими руками потом будет производиться или плитки либо линолеума, теплоизоляцию снизу от земли все равно делать придется. Дополнительное утепление также потребуется только уже потолку, если над кухонным помещением нет жилых комнат с отоплением

Контрастные балки под потолком на кухне смотрятся оригинально

Утепление кухни в загородном доме

Кухня в стиле прованс

Оригинальная кухня подиум

Кухня с овальным столом

Расположение труб и котла на кухне

В частном доме кухня либо гостиная часто служат местом, где ставится отопительный котел на газу. Соответственно трубы его обвязки оказываются на виду. И закрыть данные трубопроводы декоративными экранами или коробами нельзя из-за противопожарных ограничений. Все это следует заранее учесть в проекте дизайна комнаты.

Вентиляционные и канализационные трубы на кухне по возможности следует прятать

Утепление кухни в загородном доме

Вентиляционная система

При оборудовании острова на кухне, трубы следует расположить под напользым покрытием

Кухня в коттедже

Как лучше обустроить?

Варианты обустройства малогабаритного пространства.

Выбираем компактный кухонный гарнитур

Самым оптимальным решением для маленькой кухни-гостиной считается г-образный гарнитур с угловой частью, оборудованной плитой, мойкой и холодильником. Подобное размещение значительно экономит площадь, и рационально задействует угол в комнате. Если в зоне кухни расположено окно, возле данной стенки будет уместна установка углового гарнитура со столешницей, переходящей в подоконник.

На фото дизайн маленькой кухни-гостиной с белым угловым гарнитуром, дополненным барной стойкой.

Для маленького помещения, имеющего квадратную геометрию, подойдет линейный кухонный гарнитур, выстроенный в одну линию. В более вытянутой и узкой прямоугольной комнате, конструкцию желательно разместить возле короткой торцевой стены. Гарнитур лучше оборудовать узкой столешницей и вместо обеденного стола, дополнить пространство барной стойкой с высокими стульями.

На фото небольшой прямой гарнитур в маленькой объединенной кухне-гостиной.

Встроенная бытовая техника

С использованием мини-техники и встроенных бытовых приборов, интерьер компактной кухни-гостиной смотрится менее загроможденным и перегруженным. Благодаря такой дизайнерской идее, как встраиваемая техника, фасады гарнитура приобретают однородный и целостный вид. 

Холодильник в таком случае, также скрывают за дверцами шкафов или устанавливают агрегат с боку от гарнитура и декорируют его под цвет фасада.

На фото маленькая кухня гостиная со светлым гарнитуром, оборудованным встроенной бытовой техникой.

Мебель-трансформер

Благодаря трансформирующейся мебели, получается не только максимально разгрузить помещение, но и сделать его более функциональным и комфортным. 

Маленькую комнату, совмещающую вместе две разные зоны, уместно дополнить столом-трансформером, который может раскладываться и приобретать нужный размер, а также предоставляет возможность регулировки высоты. Не менее рациональным решением станет обустроить маленькую кухню-гостиную с помощью обеденного гарнитура со складными стульями. В собранном виде табуреты могут храниться на балконе или в кладовке.

В современном дизайне существуют определенные модели кухонных гарнитуров, имеющих раздвижные ящики-трансформеры, выкатные или выдвижные столешницы, позволяющие расширить рабочую зону для готовки.

Используем хитрости для визуального увеличения пространства

Максимального расширения малогабаритного помещения позволит добиться белая цветовая палитра. За счет такого монохромного оформления кухня совмещенная с гостиной будет выглядеть просторной, опрятной и чистой. Белоснежная гамма интересно смотрится в сочетании с другими светлыми тонами и разными текстурами. В маленькую комнату идеально впишется белый гарнитур, светлая отделка пола, стен и потолка.

Для углубления перспективы маленького пространства подойдет использование светоотражающих поверхностей в виде глянцевой плитки, мебели с ламинированными и лакированными фасадами, хромированных бытовых приборов и аксессуаров.

Чтобы сэкономить свободное место можно демонтировать дверь, установить раздвижную систему или оставить открытый проем, который не создает визуальных препятствий и расширяет пространство.

На фото отделка белого цвета в интерьере кухни-гостиной маленького размера.

Выбор стиля

Кухни сильно отличаются. Свобода выбора осложняет задачу хозяевам при оформлении жилья. Помните, что у каждого направления есть свои нюансы, поэтому выбор ограничен. Интерьер кухни загородного дома может быть в следующих стилях.

Балки подходят для интерьера кухни. Они подойдут любой направленности, только прежде их необходимо задекорировать.

Выбирайте стиль исходя из личных предпочтений

Классический стиль выбирают чаще всего

Зонирование: делим правильно

Кухня вместе с гостиной в современном стиле требуют грамотного планирования и четкого разделения зон ради обеспечения комфорта и гармонии.

Если обустраивать пространство в коттедже, инструменты зонирования могут быть конструктивными:

Арочные проемы частично выполняют роль перегородок, оставаясь в то же время свободными для передвижения. Дизайн таковых может быть разным – традиционным, с широким внутренним пространством, где могут быть обустроены полки и шкафы, с местами для хранения или же уединения.

Подиумы и многоуровневый потолок в кухне позволяют выделить отдельную зону – рабочую, столовую, гостиную. Конечно, такой прием используется только при достаточной высоте комнат. Интересно, что подиум обычно присутствует в помещении один, а вот разных уровней над центрами каждой части объединенного пространства может быть несколько. К слову, углубления в таких конструкциях визуально увеличивают высоту гостиной в частном доме или квартире, за что дизайнеры особенно полюбили этот прием.

Островной гарнитур и/или барная стойка. Вместо последней при наличии достаточной площади могут присутствовать полноценные столовые группы для кухни – в современном стиле они также могут быть любой формы и комплектации. Использование гарнитура с островом возможно и в квартире, если его часть будет служить барной стойкой.

Стеллажи, открытые полки, встроенные шкафы и места для хранения утвари могут окружать проем между рабочей и гостевой зонами. Такие конструкции могут быть открытыми, тогда пространство будет видно с двух сторон, или же закрытыми – со стороны как кухни, так и гостиной. В зависимости от расположения их закрывают фасадами, органичными относительно отделки помещения.

Традиционно здесь эффективно работают легкие перегородки и визуальные приемы:

Раздвижные перегородки вместо стен между комнатами – одно из наиболее простых решений, если необходимо сохранить четкое разделение, но предоставить возможность трансформации помещения. Дверные полотна могут занимать увеличенный проем, арку или же действительно весь промежуток между гостиной и кухней.

Разная отделка позволяет зрительно разграничить функциональные зоны. Используют кафель и древесину, различные оттенки одного вида покрытий, контрастные решения. В современном стиле уместны и другие идеи дизайна кухни и столовой – трендом текущего года является отделка поверхностей одним материалом, в то время как для гостиной выбирают традиционные решения. Среди актуальных тенденций керамогранит, фактурный бетон, глянцевая керамическая плитка в формате паркета. Эти материалы выпускаются в ультратонких форматах, что и позволяет укладывать их не только на пол, но и на стены.

Вместо многоуровневого потолка можно использовать натяжное полотно с 3D-рисунком, который имитирует конструкции и создает зрительную иллюзию.

Стильным вариантом современного зонирования является однотонное оформление рабочей зоны в нейтральных тонах, когда выбран один цвет для отделки и мебели (напольное покрытие, потолок, кухонный гарнитур и кухня в целом получаются визуально единым целым и незаметным), а гостиная в это время оформляется в любой другой палитре.